お知らせ・ブログ「うどん県の底力！」

2026.03.23
プライベート
うどん県の底力！
3連休は「うどん県」の実家へ帰省していました。2～3ヶ月ごとに、母の通院の付き添いや頼まれごとで帰っているのですが、今回は2日目から約2年ぶりに妻と娘も合流。にぎやかで楽しい休日になりました。

行列のできる有名うどん店にも行ったのですが、今回いちばん印象に残ったのは、地元の人が“普段使い”しているチェーンのセルフ店。2日目の午前中、一人でスーパーへ買い物に行った帰り、小腹が空いたので、その敷地内にある小さなうどん屋さんへ立ち寄りました。朝にパンを食べていたので、珍しく「かけうどん（小）」を注文。そこに茄子と鯛ちくわの天ぷらを添えて、カウンター席へ。

ひとくちダシをすすると！
「イリコが泳いでるんか？」（←ちょっと大げさ）
と思うくらいのうまさ。

麺はもっちり、ほどよいコシ。
天ぷらもタイミングよく揚げたてで、
茄子は細かく切り目が入っていて
食べやすく、これまたうまい。

「チェーンのセルフ店でこのクオリティか...！」と、
うどん県の底力を実感しました。

もちろん、並んで食べる
有名店の一杯も格別ですが、
サッと食べられる日常の一杯がしっかりおいしい。
こんな小さなお店や身近なお店に、
うどん県は支えられているんだなぁと、
あらためて感じました。

朝6:30から営業しているようなので、
次は「モーニングうどん。」に出撃予定です。

※画像は、AIによる「うどんだしで泳ぐイリコ」の
　生成イメージです（笑）

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